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らびっつ

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サルサソース

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正しいレシピは知りません。
と言うか、作ったのはMOWですf(^_^)ぽりぽり

完熟トマトと青唐辛子を焼いたものをすりつぶす・・・・とかなんとか!?!?
MOWに聞くと、それしか教えてくれないのだが
辛さと酸味が絶妙なのだ。

トーストやオープンサンドと相性が抜群に良い。
蒸し鶏や炙ったチキンもGood!
あとは、残り物のパスタと和えたものも超うまかった(゜ρ゜)

ワタシが作るとただのトマトソースになってしまうのは何故????
by rabbitts | 2006-07-20 20:58 | 食・飲・呑